Yaban Mersini

Yaban Mersini
5 Şubat 2019 tarihinde eklendi, 47 kez okundu.

Yaban mersini, blueberry, mavi yemiş ve ayı üzümü olarak da bilinir. Ana vatanı kuzey Amerika’dır. Fakat ülkemiz ormanlarında da sıkça karşımıza çıkan bu mucizevî bitkinin insan sağlığı üzerinde oldukça fazla faydası mevcuttur. Çok eskiden bu yana pek çok hastalığın tedavisinde kullanılan yaban mersini artık tüm mutfaklarda sıkça kullanılan bir yiyecek olma özelliğine de sahip olmuştur. Mavi küçük üzümler şeklinde olan yaban mersini hem lezzeti hem de faydaları ile günülerde yerini almıştır. Özellikle antioksidan özelliği sayesinde diyet listelerinin başında görmeye başladık.

Yaban Mersinin Faydaları

Bu mucizevî orman meyvesinin pek çok faydası vardır. Tüm faydalarını sizler için bir araya getirdik, işte yaban mersinin faydaları;

Kan şekerini düzenler; yaman mersini düzenli ve sık tüketildiğinde regüle kan şekeri salgılar. Buda diyabet gibi hastalar için bulunmaz bir nimet olma özelliği sağlar ve vücuttaki kan şekerini ideal konuma getirir.

İdrar yolu enfeksiyonlarında yaban mersini kullanımı; özellikle bayanlarda sıkça yaşanan idrar yolu enfeksiyonlarını temizler ve idrar söktürücü özelliği sayesinde doğal antibiyotik görevi görür.

Göz sağlığı için yaban mersini; yaban mersini başta, makula dejeneresyonu, miyop, göz kurulukları, katarak ve göz iltihaplarında kullanılan bir meyvedir. Göz sağlığını koruyarak görme kayıplarının önüne geçer.

Beyni güçlendirerek, beyin sağlığını korur; yaban mersini içerisinde bulunan a, b ve c vitaminleri sayesinde beyin sağlığı için gerekli besinlerin başında gelir. Bununla beraber, antisiyanin, selenyum, fosfor, bakır ve çinko içeriği ile beyin için gerekli olan çoğu vitamini bünyesinde barındırır. Rutin bir şekilde tüketilen yaban mersini çocukların beyin gelişimine büyük katkı sağlar.

Kalp – damar hastalıklarında yaban mersini; lif oranının yüksek olması sebebi ile kolesterol düşürücü özelliğe sahiptir. Düzenli kullanımda kalp sağlığını korur. Yaban mersini içeriğinde bulunan enos enzimi ile kalp hastalıklarının önüne geçer.

Sindirim problemlerinde yaban mersini; lif oranının yüksek olması sayesinde kabızlık başta olmak üzere sindirim problemlerinde oldukça etkili bir meyvedir.

Kanserin önüne geçer; yaban mersini içeriğinde bol miktarda c vitamini olduğu için kolon, rahim, karaciğer ve meme kanserine karşı kişileri korur.

Psikolojik rahatsızlıkların önüne geçer; yaban mersini doğal anti depresandır, sakinleştirici ve huzur verici özelliği ile depresyonun önüne geçer.

Yaban mersinin diğer faydalarına bakacak olursak;

  • Yaprakları kaynatılarak içildiğinde ishal kesici özelliğe sahiptir.
  • Yaban mersini adet düzensizliği yaşayan bayanlar için vazgeçilmez doğal bir meyvedir.
  • Çayı yapılarak içildiğinde idrar yolunu açar ve enfeksiyonları giderir.
  • Yaban mersini antioksidan özelliği taşıdığı için vücuttaki zehirli maddeleri uzaklaştırır.
  • C vitamini kaynağı olduğu için pek çok gribal enfeksiyonların önüne geçer.
  • Diyabet rahatsızlıklarında en çok kullanılan doğal bir tedavi kaynağıdır.
  • Bol lifli bir meyve olduğu için tokluk hissi verir bu nedenle diyet listelerinde sıkça yer alır.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir ve bulaşıcı hastalıklardan korur.

Yaban Mersini Nasıl Kullanılır?

Yaban Mersini Kullanımı

Yaban mersini kullanımı alternatifi oldukça fazla olan bir meyvedir. Başta tatlılarda ve çay şeklinde kullanılabilir diğer kullanım alanları ise;

  • Çiğ halde tüketebilirsiniz.
  • Yoğurtla beraber tüketimini yapabilirsiniz.
  • Eğer diyet listenizde yaban mersini varsa yoğurt içine bir miktar yulaf ezmesi ekleyebilirsiniz, böylece tokluk hissi ile iştahınızda azalmalar meydana gelecektir.
  • Yaban mersinini reçel olarak sabah kahvaltılarında tüketebilirsiniz.

Yaban Mersini Kurusu Nedir?

Yaban Mersini Kurusu              

Yaban mersini kurusu en az tazesi kadar lezzetli ve faydalıdır. İsterseniz evde kendi yöntemlerinizle kurutabilir, isterseniz de hazır olarak yaban mersini kurusunu temin edebilirsiniz. Yaban mersini kurusunu diğer yemişlerle ya da kuru yemişlerle karıştırıp tüketebilirsiniz. Bununla beraber sütlü tatlılarda, kek ve kurabiyelerde yaban mersini kurusunu tüketebilirsiniz. Yaban mersini kurusu da tazesi kadar şifalı bir orman meyvesidir.

Bataklık Yaban Mersinin Faydaları

Yaban mersinin birçok çeşidi vardır bunlardan bir kaçı ise bataklık yaban mersini, yer yaban mersini, siyah yaban mersini, tavşan gözü yaban mersini, kadife yapraklı yaban mersinidir. Ülkemizde çalı formlu yaban mersini çok yetişir. Burada en çok merak edilen bataklık yaban mersini çeşididir, tür yaban mersinin faydaları da diğerleri ile eş değerdir, sadece bataklık alanları sever ve bol suya ihtiyaç duyar.

Yaban Mersinin Zararları Nelerdir?

Yaban Mersini Zararları

Yaban mersini oldukça şifalı bir meyvedir. Fakat her yiyecekte olduğu gibi yaban mersininin fazla tüketimini zararları mevcuttur. Yaban mersini zararları ise; kan şekerini düşürür fazla tüketildiğinde halsizliğe ve  vücut direncinin azalmasına neden olur. Yaban mersini kesinlikle zayıflama ürünü olarak kullanılmamalıdır diğer taraftan her vücut her yiyeceğe farklı tepki verir bu nedenle yaban mersini tüketimi sonrasında beklenmedik bir durum söz konusu olursa mutlaka doktora gidilmelidir.

Yaban Mersini Fidanı

Yaban mersini bodur çalı bitkisidir, eğer evinizde yetiştirmek isterseniz geniş bir saksı içinde balkonlarınızda yetiştirebileceğiniz gibi evinizin bahçesinde de yetiştirebilirsiniz. Yaban mersini fidanı alarak hem meyvelerinden yararlanabilir, hem de hoş görüntüsünden yararlanabilirsiniz.

Yaban Mersini Fiyatı Nedir?

Yaban Mersini Fiyat

Yaban mersini fiyatı değişiklik gösterir, taze yaban mersini fiyatı, 45 tl, kuru yaban mersini fiyatı 32, 45 TL,  bodur yaban mersini fidanı fiyatı 5, 90 TL dir.

Yaban Mersini Nereden Alınır?

Yaban mersini almak isteyenler, web sitelerinden temin edebilir eğer yaban ersini fidanı almak istiyorsanız fidanlıklardan temin edebilirsiniz, taze yaban mersini almak istiyorsanız büyük marketlerden alabilirsiniz. Kuru yaban mersini almak istiyorsanız sanal mağazalardan ve kuru yemişçilerden meyvenin kurusunu temin edebilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git